婚宴市场大幅缩水，相关负责人看来，这并不是坏事。餐饮市场经过近年来的政策影响，格局出现重大变化，大众餐饮成为消费主力，鞭策着餐饮从业者调整思路，顺应需求，从而从根本上带动餐饮消费市场的提升。
连日来，记者采访了武汉9家五星级酒店，发现高档婚礼定单缩水，已是普遍现象。在汉口、光谷的多家高星级酒店，一些预算10万元至20万元左右的婚宴，不少被要求改为在私密包间进行，做成私人家宴形式。
徐东一家高星级酒店负责人坦承，这段时间退定情况时有发生，大部分客人的理由都是家里有公务员，不适合在五星级酒店高调办婚礼。
湖北省烹饪酒店行业协会介绍，虽然无法准确统计武汉的十几家五星级酒店损失了多少高价婚宴定单，但可以肯定的是，这个市场缩水了一半以上。
一家酒楼负责人表示，除了退定，婚宴操办桌数也比以前缩水。硚口一家连锁酒楼的大厨直言不讳地告诉记者，如今酒楼生意本就比以前难做，指望靠承包婚宴来提高营业额，恐怕越发艰难。
“原来预定四五十桌的婚宴，现在一下子缩减到十几桌，生意怎能不受影响?”雄楚大街一酒楼负责人颇感无奈说，自6月份以来便不断有顾客要求缩减婚宴桌数。
武汉餐饮协会表示，大型餐饮酒楼的婚宴生意虽不像星级酒店那样受“重创”，但操办低调从简亦是大势所趋，婚宴桌数缩减约两成。
- 酒店评论
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查看更多评论会员9922：好评
房间不大，但是可谓麻雀虽小五脏俱全呀，配备了一张1.5米单人床。电视没有看，不知道怎么样。房间卫生还不错，就是地板太滑。从洗手间出来，脚有些水，不小心，还挨了一跤。距离南宁东站很近，楼下就有各类早中晚餐，还挺方便的。
圣十字架下的守护：好评
从外省回来，第二天一早还要金桥站赶班车，所以这样的经济型酒店还是可以考虑的。房间卫生还可以。就是靠公路所以安静差些
会员5798：好评
对得起这个价位了，离卫生职业技术学院的后门就50米，来这个学校住这里最合适了，过路或者随意住一晚的比较合适住这里。宾馆门口大把吃的地方，吃东西很方便。前台在二楼，要上楼梯才看得见。另外说一下其他人酒店点评图片那里的厕所黑色瓷砖，我没来酒店的时候看到还以为是发霉的地板，来到宾馆一看原来是瓷砖本来是黑色的，然后估计是瓷砖质量不好褪色了，所以看上去像发霉一样的灰色，其实地板不是发霉，只是看上去像而已，拍几张图给大家看看。